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O seu consumo é aconselhado devido aos comprovados benefícios da noz para a saúde.
Uma alimentação rica em nozes pode reduzir a inflamação arterial porque este fruto é particularmente rico em arginina. A arginina é um aminoácido necessário na produção de óxido nítrico, um composto que ajuda a relaxar e dilatar as artérias e outros vasos sanguíneos, promovendo uma boa circulação sanguínea.
Por outro lado, e à semelhança do vinho, as nozes também são ricas em polifenóis, que podem ter efeitos benéficos a nível celular, prevenindo o seu envelhecimento. As nozes são uma importante fonte de minerais como potássio, magnésio, cálcio, e de vitaminas do complexo B. Comparativamente com algumas leguminosas, as nozes contêm até valores superiores de vitaminas.
As nozes estão repletas de vitaminas e de nutrientes que favorecem o bem-estar do corpo e da mente.
Protegida por uma casca dura, a noz é um alimento delicioso, com muitos nutrientes e vitaminas benéficos e vantajosos para otimizar o funcionamento do organismo.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Quantidade |
0.5Kg, 250g, Kg |
Seguem 7 razões para escolher os cabazes Loja das Couves:
As receitas, os benefícios para a saúde e as curiosidades estão disponíveis no blog.
Cada época do ano tem os seus próprios produtos: Quando há cerejas não há diospiros, quando há dióspiros não há meloa como deve ser de produção local.
Nas épocas frias apetece mais sopa, nas épocas quentes apetece mais saladas.
Quando é época de cebola nova, é ela que entra nos cabazes com privilégio, quando só há cebola de conservação, é essa que usamos. Quando conseguimos produção local, é isso que os clientes recebem, quando não há, temos que nos governar com o que há, porque a cebola não pode faltar.
Por exemplo, a cebola roxa quase nunca falta porque embeleza os pratos à mesa, e esse fator é importante quando as famílias se reúnem à mesa.
É este o espírito com que elaboramos cada cabaz.
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